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発売日: 2008年01月 ISBN: 9784805401088
頁数:80ページ サイズ:26×21cm
この作品が含まれるテーマ
「おさなご保育園」で長年食育に取り組んでいる調理師小西律子によるレシピ集。クッキング保育で子どもたちが作ってきたたくさんのレパートリーの中から、旬や行事、食材本来の味を大切にした人気のメニューをよりすぐって掲載しました。
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