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イギリスのごはん

作：銀城康子
絵：萩原亜紀子
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

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税込価格： ¥2,750

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作品情報

発行日： 2009年10月
ISBN： 9784540091773

この作品が含まれるテーマ

世界の料理と食文化を知る絵本

この作品が含まれるシリーズ

「絵本世界の食事」シリーズ

まずい、という評判は本当か？

ロンドンの西、ブリストル近郊の会社員夫婦と2人の子どもたちの家庭をモデルに、イギリスの庶民の日常の食事、四季の暮らしや行事に関する食文化、地域別の違いなどを紹介する絵本。巻末にレシピと解説付き。

世界的に評判の悪い（らしい）イギリス料理。
見た目は非常に魅力的だが、味のほうはどうなのか…林望氏の随筆で、煮過ぎてくたくたになった野菜、ごっとごとのだっまだまの粉っぽいホワイトソースなどの「現地での実体験」を読み、やはりまずいのだと思っていた。が、同書にはその辺にふんだんに成っているりんご、なみなみと提供される紅茶と軽食（軽食の域を超えていて、余裕で持ち帰り用までつくボリューム）、実は美味しい家庭料理なども紹介されていた。
本当は美味しいらしい。
この絵本では、育ち盛りの子どもがいる家庭での毎日の食事。代わり映えしないメニュー、厳しいマナー、太りそうな献立…あまり私にとっては魅力的ではない印象。朝食が毎日シリアルなんて！

お茶に関しては、羨ましい。何度もお茶の休憩があり、楽しそうだ。ベッドの中で早朝にお茶を飲む習慣などは、ちょっと素敵だけど、実際に私がやったら布団を汚しそうだ。いろんな歴史がある国だけに、食文化も非常に個性的で面白い。
一度行って住んでみたい。
（渡”邉恵’里’さん　40代・その他の方　）

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