
子どものためのクリエイティブ系職業ガイドシリーズ。本書では、ケーキとデコレーションを創作するプロフェッショナルの仕事ぶりをウォッチングする。ケーキデザイナーをめざす時に役立つ情報をQ&Aで解説。

ケーキが大好きなので読んでみました。
お菓子の歴史やパティシエやケーキデコレーターのお仕事が紹介されています。
パティシエは聞きますが、ケーキデコレーターというお仕事はこの本で初めて知りました。
実際の仕事の様子や現場の方のインタビューなんかもあって、楽しく読めました。 (みちんさんさん 30代・ママ 女の子7歳、女の子5歳、女の子1歳)
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