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ケーキが大好きなので読んでみました。 お菓子の歴史やパティシエやケーキデコレーターのお仕事が紹介されています。 パティシエは聞きますが、ケーキデコレーターというお仕事はこの本で初めて知りました。 実際の仕事の様子や現場の方のインタビューなんかもあって、楽しく読めました。
投稿日:2018/12/01
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