かんたん・おいしい・栄養まんてん!(4) はじめての旬やさいレシピ 冬

かんたん・おいしい・栄養まんてん!(4) はじめての旬やさいレシピ 冬

  • 児童書
監修: 新谷 友里江
出版社: ほるぷ出版 ほるぷ出版の特集ページがあります!

税込価格: ¥3,080

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作品情報

発行日: 2021年02月10日
ISBN: 9784593101252

出版社のおすすめ年齢:高学年〜
40ページ

出版社からの紹介

旬のやさいを、おいしく食べよう! 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。白菜、ほうれん草、大根、長ねぎ、ブロッコリーの5種の冬やさいを扱います。からだにやさしい冬のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう!

ベストレビュー

食べやすそうなレシピ

冬野菜になると葉物野菜が増えますが、その分馴染みがある野菜ばかりなので、チャレンジしやすそうですね。
調理器具の紹介も見やすいですし、調理の工程も分かりやすいし、食べてみたいと思えるレシピなので、楽しんで作れるのではないでしょうか。
(hime59153さん 50代・ママ 男の子12歳)

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