季節を味わう癒しのお菓子

季節を味わう癒しのお菓子

著: 長田佳子
出版社: 扶桑社

税込価格: ¥1,540

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作品情報

発行日: 2020年12月22日
ISBN: 9784594086930

出版社からの紹介

foodremedies(フードメディ)の屋号で、心と体にやさしいお菓子を提案する長田佳子さん。

「remedies」には、癒すことや治療する意味があります。

季節に寄り添い、ハーブの香りやスパイスの効能をうまく使いながら、体に負担をかけない、やさしいお菓子を提案します。


本書は『foodremediesのお菓子』(2016年、地球丸刊)を改題し、新たに追加レシピを10品加えて再編集した、増補改訂版です。

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