理系脳をつくる 食べられる実験図鑑

理系脳をつくる 食べられる実験図鑑

  • 児童書
著: 中村 陽子
監修: 宮本 一弘
出版社: 主婦の友社

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発行日: 2021年11月20日
ISBN: 9784074493616

128ページ

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小学生向けのお菓子作りがつまっていて、その一つ一つに科学のタネが!
子供だけで作るのは難しいものもありますが、作るのが楽しそうなものがいっぱいあります。
特にベイクドアラスカは難しそう・・・

紫イモパウダーやアルギン酸ナトリウムなど、ちょっと簡単には手に入らないものも使用されていますが、科学としての理由を知るだけでも面白いです。
(hime59153さん 40代・ママ 男の子10歳)

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