増補改訂版 フランス料理基本用語

増補改訂版 フランス料理基本用語

編集: 辻調理師専門学校
監修: 辻静雄
出版社: 大修館書店

税込価格: ¥1,650

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発売日: 2022年04月18日
ISBN: 9784469250886

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