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こくとうぴょ～

Name: こくとう ぴょ～
Price: 1980 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.33 (2 reviews)
ISBN: 9784251012036

作：高橋久美子
絵：加藤休ミ
出版社：あかね書房

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥1,980

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作品情報

発行日： 2025年11月10日
ISBN： 9784251012036

出版社のおすすめ年齢：3・4・5歳～
246mm×260mm　32ページ

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甘いけど、甘くない！『こくとう　ぴょ～』【ＮＥＸＴプラチナブック】

朝露の中、ほかほかいい気持ちの土の中で目を覚ましたのは、サトウキビ。耕されたサトウキビ畑にやってきたセキレイが声をかけます。

「ことしもおいしいこくとうできるといいですね」

サトウキビは、山風がふく畑で、さっちゃんたちに手をかけられ、太陽の光をたっぷり浴び、秋の台風にも耐え、ぐんぐん背がのび大きくなっていく。お正月が明ければ収穫の時期。刈り取られたサトウキビは山の黒糖工場へ。そうして、いよいよ黒糖づくりが始まるのです。本当にこの青々としたサトウキビが、甘くて美味しい黒糖へと変身するのでしょうか？

「よろしくおねがいします！」

ローラーを通ってぺちゃんこに搾られたサトウキビは、薪をくべられ長い長いおふろの時間。焦げないよう見張られていると、だんだんどろどろしてきて……。

愛媛のサトウキビ畑と黒糖工場を舞台にし、黒糖が完成するまでの過程を「サトウキビの言葉」によって丁寧に語られるこの物語。なにしろ、前半ではまだまだ草みたいな味がするだけだったサトウキビなのです。後半になると一気に姿を変え、緊張感が張り詰める中で劇的に変身していくその様子に、誰もが釘付けになってしまうことでしょう。

作者は作家・作詞家として活動しながら、故郷の愛媛で一年の半分を農家として過ごされている高橋久美子さん。そこへ何度も取材で訪れ、黒糖づくりの作業を経験した上で絵を描かれたのは画家・絵本作家の加藤休ミさん。煮えたぎり、まぜられながら黄金のように輝いていく黒糖の色は、濃密で上品。そして生命力に溢れているのです。

たくさんのサトウキビからとれる黒糖はごくわずか。栄養たっぷり、食べれば思わず「ぴょ～」となる！さあ、めしあがれ。

（磯崎園子絵本ナビ編集長）

山風がふく畑で太陽の光をあび、たっぷり肥料をあたえられ、草取りをして、人が手をかけてそだてられるサトウキビ。秋の台風にたえ、冬にかりとられ、山の工房で黒糖にすがたをかえるまでを、サトウキビのことばでつたえる。たくさんのサトウキビからとれる黒糖はごくわずか。栄養たっぷりで、食べれば思わず「ぴょ～」となる！　作家として活動しながら、ふるさとの愛媛で一年の半分を農業にいそしむ高橋久美子ならではの絵本。

驚き！

タイトルのぴょ～にひかれて、読んでみました。さとうきびを育て、こくとうになるまでが楽しく描かれていて、興味深く読みました。特に、どろどろになってからは、加藤休ミさんの躍動感のある絵とあいまって、こげつかないかと、読みながらどきどき。こんな大変な過程を経て、おいしい黒糖ができあがることに驚きました。
（あんじゅじゅさん　50代・その他の方　）

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