農業が温暖化を解決する! 農業だからできること

農業が温暖化を解決する! 農業だからできること

著: 枝廣 淳子
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作品情報

発売日: 2024年06月07日
ISBN: 9784002710945

小学全般
210mm×148mm 72ページ

出版社からの紹介

高温や渇水が頻繁になり、穀物や野菜の生育に悪影響が増大。農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ。その一方で、実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない。けれども、これからは「救世主」にもなりうる! 世界で広がる「環境再生型農業」の取り組みを紹介し、新時代の農業のあり方をともに考える。

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