うまいぞ!料理人

うまいぞ!料理人

著: 艸場よしみ 高橋由為子
出版社: フレーベル館 フレーベル館の特集ページがあります!

税込価格: ¥1,320

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作品情報

発行日: 2002年03月
ISBN: 9784577023372

出版社からの紹介

全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。日本料理・フランス料理・中国料理の料理人たちの仕事を多面的に紹介。表紙カバー裏はテーブルセッティングがわかるランチョンマット。

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