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農文協の”絵本世界の食事”シリーズだったので選びました。ブラジルの人がどんな料理を日々食べているのかを知る事が出来る絵本でした。今の料理がどんな歴史的背景を持って生まれたのかも書かれているので参考になりました。日系ブラジル人の人がブラジルに住んでもなお日本の文化を忘れずに大切にしている事を知り感動しました。1週間分の実際の献立も掲載されているのが良かったです。
投稿日:2009/03/06
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