こんにゃくができるまで

こんにゃくができるまで

  • 絵本
文・構成: 宮崎 祥子
写真: 白松 清之
出版社: 岩崎書店 岩崎書店の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2015年03月
ISBN: 9784265083893

32ページ

出版社からの紹介

こんにゃくは、こんにゃくいも、というサトイモ科の植物からつくられます。江戸時代からつづく、鹿沼こんにゃくの工房を取材。

ベストレビュー

すごい…!

どの作品も写真がたくさん載っていて、わかりやすい本だと思います。
こんにゃくがこんにゃく芋からできているのは知っていましたが、こんにゃく芋を植えるとき、同時に麦を植えるとか、何度も芋を掘り起こしては植え直すとか、知らないことがいっぱいありました。
スーパーで割と安く手に入るこんにゃくが、こんなに手間ひまがかかっているとは知りませんでした。
また他のシリーズも読みたいです!
(ちびっこおばちゃまさん 40代・その他の方 男の子4歳)

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