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光村図書・国語3年「食べもののひみつ教えます」に対応。ポップコーン、スナックやコーンフレークの工場、飼料をつくる牧場などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、とうもろこしが姿を変える過程がひと目でわかります。
私も息子も大好きなとうもろこしですが、この本には知らないことがたくさん書かれていました。
世界のとうもろこし料理で、とうもろこしを使った食べ物の代表として、タコスやコーンブレッドは知っていますが、ウガリ、ポレンタ、タマルなど、聞いたこともない名前の料理が紹介されていて、一体どんな味なんだろうと食べてみたくなりました。
また、バーボンというお酒は名前を聞いたことがありますが、とうもろこしからできているとは知りませんでした!いろいろ知ることができて、おもしろかったです。 (ちびっこおばちゃまさん 40代・その他の方 男の子4歳)
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