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私も息子も大好きなとうもろこしですが、この本には知らないことがたくさん書かれていました。 世界のとうもろこし料理で、とうもろこしを使った食べ物の代表として、タコスやコーンブレッドは知っていますが、ウガリ、ポレンタ、タマルなど、聞いたこともない名前の料理が紹介されていて、一体どんな味なんだろうと食べてみたくなりました。 また、バーボンというお酒は名前を聞いたことがありますが、とうもろこしからできているとは知りませんでした!いろいろ知ることができて、おもしろかったです。
投稿日:2024/05/30
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