大坪研一（おおつぼけんいち）

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日本の米大百科(6) 米づくりの歴史とわたしたちの食卓

日本の米大百科(6) 米づくりの歴史とわたしたちの食卓

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378062
日本の米大百科(2) 米と環境 〜 北海道・東北・関東地方 〜

日本の米大百科(2) 米と環境 〜 北海道・東北・関東地方 〜

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378024
日本の米大百科(1) 日本の風土と米づくりのくふう

日本の米大百科(1) 日本の風土と米づくりのくふう

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378017
日本の米大百科(3) 米と環境 〜 中部・近畿地方 〜

日本の米大百科(3) 米と環境 〜 中部・近畿地方 〜

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378031
日本の米大百科(4) 米と環境 〜中国・四国・九州地方 〜

日本の米大百科(4) 米と環境 〜中国・四国・九州地方 〜

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378048
日本の米大百科(5) 米の生産・流通とこれからの農業

日本の米大百科(5) 米の生産・流通とこれからの農業

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥3,960  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378055
日本の米大百科【全6巻】 47都道府県の米づくり

日本の米大百科【全6巻】 47都道府県の米づくり

監修：大坪研一  出版社：小峰書店  税込価格：¥23,760  
発行日：2026年04月13日  ISBN：9784338378000

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