原田 信男(はらだのぶを)

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原田 信男さんの作品一覧

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増補 江戸の料理史 料理本と料理文化

増補 江戸の料理史 料理本と料理文化

著:原田 信男  解説:熊倉 功夫  出版社:法藏館  税込価格:¥1,650  
発売日:2026年06月12日  ISBN:9784831827296
豆腐の文化史

豆腐の文化史

著:原田 信男  出版社:岩波書店  税込価格:¥1,210  
発売日:2023年12月22日  ISBN:9784004319993
「共食」の社会史

「共食」の社会史

著:原田 信男  出版社:藤原書店  税込価格:¥3,960  
発売日:2020年12月24日  ISBN:9784865782974

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