青髪のテツ（あおがみのてつ）

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農家と八百屋が教える 野菜まるごと！ 大量消費レシピ

農家と八百屋が教える 野菜まるごと！ 大量消費レシピ

監修：青髪のテツ  出版社：宝島社  税込価格：¥1,540  
発行日：2025年12月02日  ISBN：9784299074249
スーパーのカリスマバイヤー直伝！ 旬で食べる！ 野菜の12ヵ月

スーパーのカリスマバイヤー直伝！ 旬で食べる！ 野菜の12ヵ月

著：青髪のテツ  出版社：大和出版  税込価格：¥1,650  
発行日：2023年08月10日  ISBN：9784804764160
マンガでわかる やさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

マンガでわかる やさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

著：ムラセセラ 青髪のテツ  絵：ムラセセラ  出版社：Gakken  税込価格：¥1,650  
発行日：2023年06月29日  ISBN：9784058020753
野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ

野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ

著：青髪のテツ 鳥羽 周作  出版社：講談社  税込価格：¥1,760  
発行日：2023年05月31日  ISBN：9784065311011
野菜売り場の歩き方

野菜売り場の歩き方

著：青髪のテツ  出版社：サンマーク出版  税込価格：¥1,430  
発行日：2022年11月28日  ISBN：9784763139931
スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑

スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑

著：青髪のテツ  絵：わたなべみきこ  出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ  税込価格：¥1,430  
発行日：2023年02月10日  ISBN：9784046061256

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