渡邊智子（わたなべともこ）

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これだけは知っておきたい！「食品成分表」と「栄養計算」のきほん

これだけは知っておきたい！「食品成分表」と「栄養計算」のきほん

著：渡邊智子出版社：講談社税込価格：¥2,200
発行日：2023年09月29日 ISBN：9784065334362

食べ物と健康食事設計と栄養・調理（増補）

食べ物と健康食事設計と栄養・調理（増補）

編集：渡邊智子渡辺満利子監修：国立研究開発法人医薬基盤･健康・栄養研究所出版社：南江堂税込価格：¥2,750
発行日：2021年03月26日 ISBN：9784524231454

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