
知りたい!食べたい! おいしいラーメンの秘密
みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな? どうやって作るんだろう? 小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。 手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。
読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。

ラーメンのつくり方を小麦粉から説明してくれる写真絵本でした。この写真絵本では、ラーメンのつくり方が学べることはもちろんですが、最後の方に出てきたさまざまな種類のラーメンのおいしそうなこと…。私にとっては一番印象的なページでした。 (さくらっこママさん 40代・ママ 女の子10歳、男の子8歳)
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