
知りたい!食べたい! おいしいラーメンの秘密
みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな? どうやって作るんだろう? 小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。 手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。
読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。

きれいな写真で楽しく学べる「しぜんにタッチ」シリーズがだいすきで、新しい絵本を見つけるたびにいろいろと読んでいます。
こちらでは小麦粉から麺を作るところから、ラーメンができる様子がたくさんの鮮やかな写真で紹介されています。
スープの材料の多さにびっくり!
味噌ラーメン、豚骨ラーメンなどなど、いろんな種類のラーメンが並んだラストのページを見ていたら、無性にラーメンが食べたくなりました。 (クッチーナママさん 50代・ママ 女の子21歳、女の子18歳、男の子16歳)
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