国谷裕子と考えるSDGsと食料危機

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このシリーズの最新刊

「未来の食」から食料危機を考える

  • 児童書

監修:国谷裕子 出版社:文溪堂
ISBN:9784799904930

税込価格: ¥3,520

食料危機を回避するには、従来の地球環境に負荷をかけた食料生産システムではなく、より「持続可能な」ものへの転換が必要なことを、水耕栽培や昆虫食、フードテック、2020年にノーベル化学賞を受賞したゲノム編集、不耕起農法など、具体的な例を挙げ多角的に解説。

 

作品一覧

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「未来の食」から食料危機を考える

「未来の食」から食料危機を考える

監修:国谷裕子  出版社:文溪堂  発売日:2023年03月24日  ISBN:9784799904930
税込価格: ¥3,520
  児童書
近づく食料危機

近づく食料危機

監修:国谷裕子  出版社:文溪堂  発売日:2023年03月20日  ISBN:9784799904916
税込価格: ¥3,520
  児童書
身近な地域から取り組む食料問題

身近な地域から取り組む食料問題

監修:国谷裕子  出版社:文溪堂  発売日:2023年03月10日  ISBN:9784799904923
税込価格: ¥3,520
  児童書
食料危機とはなにか?

食料危機とはなにか?

監修:国谷裕子  出版社:文溪堂  発売日:2023年02月20日  ISBN:9784799904909
税込価格: ¥3,520
  児童書

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児童書出版社さん、周年おめでとう! 記念連載

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