
キウイフルーツ、たねなしスイカ、スナップエンドウ、マッシュルームにムラサキイモ……今ではすっかり身近な野菜や果物を、市場でさいしょに売りはじめた人を知っていますか? 楽しみながら、みんなの食の世界を広げた女性、フリーダ・キャプランのおはなしです。

タイトルにひかれ、手に取りました。
キウイフルーツ、マッシュルームなど、新しい野菜を紹介し、はじめに売り始めた「フリーダキャプライン」について語られた作品です。
文章は少なく、小さい子でもわかるように書かれていますが、内容は、物流やアメリカの食文化などにも触れていて、大きい子が読んでも読み応えがあると思います。
カラフルなイラストも楽しめました。 (クッチーナママさん 50代・ママ 女の子21歳、女の子18歳、男の子15歳)
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