はじめてのサイエンス じゃがいも」 みんなの声

はじめてのサイエンス じゃがいも 作:セシル・ジュグラ ジャック・ギシャール
絵:ローラン・シモン
訳:山本 萌
出版社:NHK出版
税込価格:\1,540
発行日:2025年08月08日
ISBN:9784140361665
評価スコア 4.5
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  • じゃがいも暗い場所で 光にあたると緑になり ソラニンという毒のある成分が増え食べられなくなる

    じゃがいもの発芽もすごい! 芽がでて茎とはっぱができる
    じゃがいもの水分とでんぷんを栄養に またじゃがいもができる

    じゃがいもは 水に沈む・・・この実験したことあります
    マッシュポテトや片栗粉もつくってみたいです
    ポテトチップスを作りたいなあ
    きつねいろにね メイラード反応も学べました

    この本から じゃがいものこと たくさん学べました
    みんなもサイエンスを学んでね  Good!

    投稿日:2026/03/09

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  • じゃがいもの素晴らしさ

    じゃがいもを栽培したことがあるので、少しはじゃがいものことを知っているつもりでいたのですが、知らなかった情報が次々と紹介されて驚きました。
    加工されてレジ袋の材料となるなどは予想すら出来ませんでした。
    じゃがいもの特性を利用しての実験も、その偉大さを再認識させてくれました。
    大人も楽しめるサイエンス絵本です。

    投稿日:2026/02/09

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  • ポテトチップスを作ってみよう

    図書館の新着コーナーで見つけました。
    じゃがいもを発芽させたり水に浮かせてみたり、片栗粉を作ってみたり…。
    いろんな実験を通して、じゃがいもの仕組みを知ることができる科学絵本です。
    写真とイラストがうまく混ざり合っていて楽しく読めました。
    「ポテトチップスを作ってみよう」は子どもたちが喜ぶだろうなぁと思いました。
    同じシリーズで、他にも「たまご」や「レモン」などもあるようなので、読んでみたいです。

    投稿日:2025/09/25

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