イチからつくる
このシリーズの最新刊
編集:湯澤 規子 飯尾 裕光 絵:赤池 佳江子 出版社:農山漁村文化協会(農文協)
ISBN:9784540251047
税込価格: ¥2,750
暮らしに欠かせない食べものや衣料、生活用品、どうやってできている? 素朴な疑問と向き合い、実際に「イチから」つくってみる絵本シリーズの新刊です。
夏になるとどこからともなく現れ、刺されるとかゆくなる、嫌われ者の虫・蚊。かゆみだけでなく、マラリアなどの感染症の媒介者にもなる害虫です。そんな蚊と人間の闘いを語る上で欠かせないのが、シロバナムシヨケギク、除虫菊です。除虫菊には蚊の殺虫成分ピレトリンが含まれており、世界各地で虫除けとして使われてきました。
この花の粉を線香にし、うずまき型にしたのが日本人です。かつて日本の除虫菊生産がさかんで、一時は世界シェアの9割を占めるほどでした。
そうした蚊とり線香にまつわる世界や日本の歴史を始め、植物の薬効、現在の産地・ケニアでの栽培、虫とのつきあい方などを、実際に蚊とり線香をつくったり、植物エキスで虫よけスプレーをつくったりすることから考えてみましょう。
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イチからつくる チョコレート
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