かんたん・おいしい・栄養まんてん!(1) はじめての旬やさいレシピ 春

かんたん・おいしい・栄養まんてん!(1) はじめての旬やさいレシピ 春

  • 児童書
監修: 新谷 友里江
出版社: ほるぷ出版 ほるぷ出版の特集ページがあります!

税込価格: ¥3,080

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作品情報

発行日: 2020年12月15日
ISBN: 9784593101221

出版社のおすすめ年齢:高学年〜
40ページ

出版社からの紹介

旬のやさいを、おいしく食べよう! 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。アスパラガス、キャベツ、じゃがいも、かぶ、さやえんどうの5種の春やさいを扱います。みずみずしい春のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう!

ベストレビュー

野菜と調理と

春野菜って何があるの?というのがまず素朴な疑問になりそうですね。
そして、どうやって調理するの? どんな風に食べられるの? と続きますね。
そんな疑問に答えてくれる、子供向けのお料理本です。
でも至って本格的な調理法なので、親子でチャレンジすると良いかなと思います。
(hime59153さん 50代・ママ 男の子12歳)

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