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大量につるされた干し柿は圧巻。家でも作って食べたことがあるけれど、また作ろうか!って秋の訪れが楽しみになりました。 木からとれた後も、太陽や風の力を受けて甘く変身していく渋柿っておもしろくて、自然の力を感じました。
投稿日:2020/11/23
この時期に、おすすめの絵本です。 干し柿が、どうやって作られるのかが柿の花が咲くところから写真で説明されています。軒下にずらりと干された柿のカーテンは、圧巻です。 渋い柿も無駄にせずに知恵と手を使っておいしい干し柿に変えた、むかしの人の知恵に、脱帽です。 後半では、子供たちが実際に干し柿を作って食べています。 食べ物を大切にすること、手をかけるとおいしくなることなど、子供たちに知ってもらいたいと思い子供に読みました。
投稿日:2010/10/15
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