エミリー・ジェンキンス（えみりーじぇんきんす）

エミリー・ジェンキンスさんの作品のみんなの声

• 300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

  イギリスに伝わる　３００年のブラックベリー・フール

  • にぎりすしさん
  • 60代
  • その他の方
  • 京都府

  昔から伝わる　ブラックベリーを使ったフール 美味しそうですね 昔は　小枝を束ねた　泡だて器でてで振るい　とても大変でしたね　 今でも　生クリームをホイップするとき手でしたらだるくなりますものね・・・続きを読む

• 300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

  ブラックベリーフールの歴史

  • ｔｏｒｉ．ｍａｄａｍさん
  • 30代
  • ママ
  • 大阪府
  • 女の子7歳、女の子4歳

  300年前から伝わる、ブラックベリーフールというデザートについての歴史をたどる絵本。 1710年には、生クリームを小枝を束ねたもので泡立てていたのが、時代と共にブリキの泡立て器に変わり、更には鉄の泡・・・続きを読む

• 300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

  時代を超えても

  • 虹花さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子14歳

  ブラックベリーフールというデザートを数百年前から現在まで、それぞれの家庭で作られる様子をたどっています。 最初は木の枝をまとめた道具でクリームを泡立てていたり、ブラックベリーを自分で取りに行くなど作・・・続きを読む

• 300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

  食べてみたい。

  • まゆみんみんさん
  • 40代
  • ママ
  • 兵庫県
  • 女の子9歳

  イギリスのライムという町で３００年前から伝わるブラックベリーフールというデザートの作り方の絵本です。 すごい伝統のお菓子なんですね。 家庭でも作れるのがまたいいですね。 それぞれの国に地域に伝統・・・続きを読む

• 300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

  文化史的にも面白かった

  • まことあつさん
  • 30代
  • ママ
  • 東京都
  • 男の子6歳、男の子4歳

  よくお薦めされていたので、図書館で借りて読んでみました。 ブラックベリー・フールという、 食べたことはないけれど 美味しそうなデザートにブラックベリー・フールまず惹かれました。 ただ、・・・続きを読む